松山針灸接骨院々長の日記


四国・松山市の針灸接骨院院長のおもいつ記 
by yaogenki
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岩国城と三原屋

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岩国市に初めて行きました。
着いてまず行ったのは岩国城、錦帯橋はもちろん岩国基地まで街が一望できます。
泊まったのは、「元祖岩国寿司の宿 三原家」という老舗旅館です。

三原家は、江戸慶長時代から300年以上続いており、初代三原家は岩国寿司を藩主に最初に献上したと言われ、その味の調合は代々当主にのみ伝えられていて、三原家では、これまで八代に渡り、その味を守り続けているそうです。岩国寿司は元々は当時の保存食の役割もあったようです。夕食ではその岩国寿司を昔を想いながらいただきました。旅館の建物も古く、部屋もお風呂もバリバリの昭和を堪能させてもらいました(笑)

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【関連サイト】
元祖岩国寿司の宿 三原家
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by yaogenki | 2008-05-13 23:52 | 自然・風景
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